Na última sexta-feira (3 de outubro), mais de 350 convidados participaram de um momento histórico
para o agronegócio brasileiro: a inauguração da primeira fábrica dedicada exclusivamente ao
processamento de canola no País, instalada em São Luiz Gonzaga (RS), fruto da parceria entre o
Grupo Camera e a Celena, unidas na Aliança Canola.
O ato integrou a programação da Expo São Luiz 2025 e contou com a presença de autoridades
municipais, estaduais, imprensa, parceiros comerciais, produtores e representantes da comunidade.
A cerimônia foi marcada por homenagens, exibição de material visual que conta a historia da canola,
sua chegada ao Brasil, e da construção da planta, seguido pelo ato simbólico de descerramento da
faixa inaugural, conduzido por representantes das famílias fundadoras das empresas.
Durante a solenidade, foram reconhecidos os colaboradores e equipes que atuaram na construção
da planta, iniciada em 2024, bem como os parceiros comerciais que apoiaram o projeto. Houve ainda
a celebração de marcos importantes, como os 5 anos de operação de Frame e a marca de 1,5 milhão
de toneladas de farelo exportadas das plantas de Santa Rosa e São Luiz Gonzaga.
Com a nova unidade, o parque industrial de São Luiz Gonzaga passa a operar com duas linhas
independentes de processamento: 750 toneladas diárias de canola e 1.500 toneladas de soja. Até
então, os dois grãos eram processados de forma alternada na mesma estrutura.
A iniciativa consolida a região das Missões como o polo da chamada “soja de inverno”, ampliando
as oportunidades para os produtores e reforçando a diversificação das culturas de inverno no Rio
Grande do Sul.
Ao final do evento, os convidados participaram de um coquetel, celebrando o protagonismo do
projeto e o compromisso com a inovação, a competitividade e o futuro da agricultura gaúcha.
SOBRE A CANOLA
A canola é uma oleaginosa originária do Canadá, cujo nome deriva da expressão “Canadian Oil, Low
Acid”. Desenvolvida por meio de melhoramento genético, a cultura se caracteriza pelo baixo teor de
ácido erúcico e de glucosinolatos, o que a torna adequada tanto para consumo humano, na forma de
óleo com perfil nutricional altamente benéfico, quanto para utilização na produção de proteínas
vegetais e biocombustíveis.
Reconhecida mundialmente como uma das oleaginosas mais saudáveis, a canola apresenta um óleo
com baixo teor de gordura saturada e elevada presença de ácidos graxos mono e poli-insaturados,
além de ser fonte de ômega-3. Isso confere ao produto final grande valor agregado na indústria
alimentícia e crescente demanda no mercado global.
No campo, a canola desempenha papel estratégico para o sistema produtivo. Por ser uma cultura de
inverno, ela contribui para a rotação de culturas, melhora a fertilidade do solo e amplia a renda do
produtor, ocupando áreas tradicionalmente ociosas após a safra de verão. Além disso, apresenta
elevada adaptabilidade às condições climáticas do Sul do Brasil e potencial de crescimento como
alternativa rentável para os agricultores.
Com a inauguração da primeira fábrica exclusiva para seu processamento no Brasil, São Luiz Gonzaga
se posiciona como epicentro dessa transformação, abrindo caminho para que a região das Missões
se consolide como o grande polo canoleiro do País.